Nguyên liệu:
– 8 cánh gà (loại cánh giữa), 50gr khoai tây chiên ăn liền, 2 quả trứng, 50gr tinh bột ngô, 1 thìa canh sốt dầu hào, gừng, gia vị, đường, tiêu bột.
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế cánh gà
Cánh gà rửa sạch, để ráo nước. Dùng dao nhọn khứa nhẹ lên mặt cánh những đường chéo ngắn.
Bước 2: Luộc gà
Cho nước vào nồi, thêm chút gừng, đổ cánh gà vào đun sôi trên lửa lớn trong khoảng 3 phút. Vớt cánh ra, rửa sạch bằng nước lạnh. Dùng giấy hoặc khăn lau, thấm nước cho cánh gà được khô ráo.
Bước 3: Ướp gà
Ướp cánh gà với gia vị, dầu hào, đường, hạt tiêu cho vừa miệng. Ướp trong ít nhất 2 tiếng cho gia vị thấm vào bên trong gà. Trong quá trình ướp lưu ý đảo cánh gà khoảng nửa tiếng/lần.
![Lỡ tay đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà bất ngờ được món ngon không tưởng - 3](https://cdn.eva.vn/upload/4-2020/images/2020-11-23/canh-ga-nuong-khoai-tay-zon-zon-ngon-dut-may-mon-an-nhanh-ngoai-duong-canhga-bepeva-eva--4--1606065811-81-width650height488.jpg)
Bước 4: Nướng cánh gà
Để riêng các loại trứng gà (đã đánh tan), tinh bột ngô ra từng đĩa.
![Lỡ tay đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà bất ngờ được món ngon không tưởng - 4](https://cdn.eva.vn/upload/4-2020/images/2020-11-23/canh-ga-nuong-khoai-tay-zon-zon-ngon-dut-may-mon-an-nhanh-ngoai-duong-canhga-bepeva-eva--5--1606065811-261-width650height488.jpg)
Khoai tây dạng ăn liền ăn liền cho vào túi, đập nhỏ.
![Lỡ tay đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà bất ngờ được món ngon không tưởng - 5](https://cdn.eva.vn/upload/4-2020/images/2020-11-23/canh-ga-nuong-khoai-tay-zon-zon-ngon-dut-may-mon-an-nhanh-ngoai-duong-canhga-bepeva-eva--6--1606065811-736-width650height488.jpg)
Lăn cánh gà qua bột, rồi qua trứng và cuối cùng là qua khoai tây đã đập nhỏ.
![Lỡ tay đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà bất ngờ được món ngon không tưởng - 6](https://cdn.eva.vn/upload/4-2020/images/2020-11-23/canh-ga-nuong-khoai-tay-zon-zon-ngon-dut-may-mon-an-nhanh-ngoai-duong-canhga-bepeva-eva--7--1606065811-409-width650height488.jpg)
Cho cánh gà lên khay đã lót giấy bạc.
![Lỡ tay đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà bất ngờ được món ngon không tưởng - 7](https://cdn.eva.vn/upload/4-2020/images/2020-11-23/canh-ga-nuong-khoai-tay-zon-zon-ngon-dut-may-mon-an-nhanh-ngoai-duong-canhga-bepeva-eva--8--1606065811-198-width650height488.jpg)
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ trước 10 phút.Cho khay vào lò, nướng trong 20 phút ở chế độ 2 giàn. Sau đó, lật mặt từng chiếc cánh gà rồi nướng thêm 10 phút là có thể lấy khay ra, hoàn thành món ăn.
![Lỡ tay đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà bất ngờ được món ngon không tưởng - 8](https://cdn.eva.vn/upload/4-2020/images/2020-11-23/canh-ga-nuong-khoai-tay-zon-zon-ngon-dut-may-mon-an-nhanh-ngoai-duong-canhga-bepeva-eva--1--1606065811-608-width650height366.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/lo-tay-do-bim-bim-vao-canh-ga-ca-nha-bat-ngo-duoc-…Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/lo-tay-do-bim-bim-vao-canh-ga-ca-nha-bat-ngo-duoc-mon-ngon-khong-tuong-d257368.html
Theo Lam Ngọc (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)